Aneka Resep Untuk Balita

Tips Membuat Puding Susu Yang sering menjadi pertanyaan adalah, kapan susu dimasukkan, saat kita membuat puding susu? Cara terbaik adalah dengan memasukkan susu ke dalam cairan agar-agar saat selesai dijerang. Jadi kandungan gizi yang ada dalam susu (baik formula maupun ASI) tidak rusak karena ikut termasak dalam temperatur tinggi. 

Variasi Puding Susu dan Cemilan Dingin :

1. Yogurt plain (tawar) dicampur buah potong (pisang, pear, apel, mangga, dll), dinginkan.
2. Puding dengan saus vla susu.
3. Milkshake (campur susu, yogurt, es krim dan buah potong jadi satu kemudian blender).
4. Apple Ambrosia (dari bayi sehat Meal Planner oleh Sara Lewis)

Bahan :

• 1 dessert apel
• 25g serpihan beras
• 300ml susu formula
• Kuartal, inti dan kupas apel. Iris halus dan tempatkan dalam panci dengan nasi dan susu
• Kemudian didihkan dengan panas lembut selama 10-12 menit sampai beras lembut, aduk sesekali dengan sendok kayu.
• Campuran apel murni dan beras sampai benar-benar halus
• Sendok ke dalam mangkuk. Uji suhu dan dingin jika diperlukan, sebelum memberikanbayi

Aneka Bubur :

1. Bubur nasi polos

Nasi yang sudah matang 3 sdm, tambah air secukupnya, rebus hingga menjadi bubur nasi yang halus dan agak kental ( kira-kira 15 menit ). Atau kalau mau cepat rebus hingga mendidih (kira-kira 5 menit ) lalu diblender/disaring. Untuk bubur nasi ini bisa dibuat dalam jumlah besar, kemudian disimpan di tempat plastik kecil dan simpan difreezer. Kalau mau makan dipanaskan dengan microwave atau direndam air panas.

2. Bubur roti polos

Roti tawar 1/2 lembar tanpa ada kulit coklatnya. Cabik kecil-kecil rebus dengan air secukupnya sampai 1/2 lunak. Bila sudah 1/2 lunak, campur susu formula 30 cc, rebus sampai mendidih dan lunak.

3. Bubur makaroni polos

Rebus makaroni sampai 1/2 lunak dengan air panas. Setelah 1/2 lunak, masukkan susu formula 30 cc, rebus sampai mendidih dan lunak.

4. Bubur kentang polos

Rebus 1/3 kentang ukuran sedang sampai 1/2 lunak dengan air panas. Setelah 1/2 lunak, masukkan susu formula 30 cc, rebus sampai mendidih dan lunak.

5. Bubur cornflake

Rebus 2 - 3 sdm cornflake sampai 1/2 lunak dengan air panas. Setelah 1/2 lunak, masukkan susu formula 30 cc, rebus sampai mendidih dan lunak.

6. Bubur havermuth

Rebus 2 - 3 sdm havermuth sampai 1/2 lunak dengan air panas. Setelah 1/2 lunak, masukkan susu formula 30 cc, rebus sampai mendidih dan lunak.

7. Bubur jagung

Serut biji jagung muda rebus sampai lunak dgn air panas, kemudian campur dengan susu formula 30 cc, rebus sampai mendidih dan lunak (atau untuk lebih cepat, boleh diblender setelah matang). Terakhir, saring untuk menghilangkan kulitnya.

8. Bubur beras merah

Bubur instant beras merah campur dengan susu formula 30 cc aduk sampai rata dan halus.

9. Bubur kacang hijau

Bubur instant kacang hijau campur dengan susu formula 30 cc aduk sampai rata dan halus.